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2024营养与食品卫生高级职称(副高)历年考试试题汇总(4AH)

来源: 不凡考网    发布:2024-12-09     [手机版]    
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1. [单选题]常用的问题答案格式有

A. 填空式、二项选择式、多项选择式、图表式
B. 填空式、多项选择式
C. 二项选择式、多项选择式
D. 多项选择式、图表式
E. 填空式、图表式


2. [单选题]新生儿死亡率是指

A. 出生28天内死亡的新生儿在同期活产总数中的比值
B. 出生30天内死亡的新生儿在同期活产总数中的比值
C. 出生14天内死亡的新生儿在同期活产总数中的比值
D. 出生28天内死亡的新生儿在同期分娩总数中的比值
E. 出生1年内死亡的新生儿在同期活产总数中的比值


3. [单选题]畜禽肉中的蛋白质含量为( )。

A. 10%~20%
B. 20%~30%
C. 30%~40%
D. 40%~55%


4. [单选题]黄疸病证治疗中,热重于湿应注意( )

A. 化湿护阳
B. 扶正固本
C. 清热护阴
D. 清热利湿
E. 清热养胃


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