【名词&注释】
正确答案:ABC。A.酵米面 B.糯玉米汤圆粉 C.变质银耳 D.霉变甘蔗 E.豆类制品 更多卫生毒理副高级职称考试的考试资料下载及答案解析请访问不凡考网卫生职称考试考试频道。
[多选题]引起椰毒假单胞菌酵米面中毒的食物主要是
A. 酵米面
B. 糯玉米汤圆粉
C. 变质银耳
D. 霉变甘蔗
E. 豆类制品
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举一反三：
[多选题]影响传染病年龄分布特点的因素有
A. 病后免疫巩固的程度
B. 预防接种的有效执行
C. 人群的经济情况
D. 暴露机会和方式的差异
E. 季节性的变化
[多选题]"水"性具有的特征包括（ ）
A. 受纳
B. 寒凉
C. 滋润
D. 向下
E. 静藏
[单选题]锰中毒是由于
A. 抑制线粒体内三磷酸腺苷酶，使突触线粒体受损
B. 具有高度弥散性和脂溶性，易于通过肺胞壁吸收
C. 对血红素合成酶的抑制作用
D. 能形成高铁血红蛋白，造成机体各组织缺氧
E. 以上都不是
[单选题]下列哪些物质是氯化副产物
A. 氯仿、酸性氯化呋喃酮
B. 卤化氢、氯化氢
C. 酸性氯化呋喃酮、环己烷
D. 卤乙氢、氯化钾
E. 二氯化氢、溴仿
[单选题]疠气的致病特点是（ ）
A. 病情重，预后差
B. 高热持续不退
C. 易伤津耗气
D. 扰动心神
E. 传染性强
[单选题]生活饮用水的常规净化过程是
A. 消毒－混凝沉淀－过滤
B. 混凝沉淀－消毒－过滤
C. 过滤－消毒－混凝沉淀
D. 混凝沉淀－过滤－消毒
E. 消毒－过滤－混凝沉淀
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