【名词&注释】
甲状腺(thyroid)、葡萄酒(wine)、患病率(prevalence)、扁桃体(tonsil)、脑发育不全(atelencephalia)、克汀病(cretinism)
[填空题] 1990年8月，某远洋客轮上发生一起军团病暴发流行。船离开港口时载有350名乘客、50名船员。8月1日前的一周内，在次风暴中有1/7的乘客遇难。8月份第一周中，船上有30人发生军团病，其中一半很快死亡。随后的一周内又有20人发病，但无死亡。假设症状持续一个月。
8月7日(8月份第一周的最后一天)军团病的患病率是
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举一反三：
[多选题]鼻是由( )组成。
A. 扁桃体
B. 咽
C. 外鼻
D. 鼻腔
E. 鼻旁窦
[多选题]克汀病(cretinism)的主要表现包括( )。
A. 胎儿甲状腺功能低下
B. 胎儿生长发育迟缓
C. 认知能力降低
D. 脑发育不全(atelencephalia)
E. 异食癖
[多选题]毫针刺法中常用的进针方法有（ ）
A. 夹持进针法
B. 指切进针法
C. 提捏进针法
D. 自然仰卧法
E. 舒张进针法
[多选题]常见的发酵食品有
A. 豆腐
B. 葡萄酒
C. 饴糖
D. 豆奶
E. 乳酪
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