【名词&注释】
植物油(vegetable oil)、折光率(refractive index)、液相色谱法(liquid chromatography)、单色光源(monochomater)、KOH标准溶液、标准溶液滴定(standard solution titration)、石墨炉原子吸收光谱法测定(gf-aas determination)
[单选题]折光率是在20℃条件下,以什么作单色光源进行测定
A. 汞灯共振线
B. 钠光线
C. 氢灯光源
D. 氚灯光源
E. 铅灯光源
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举一反三:
[单选题]油脂陈旧或发生明显酸败,则酸价
A. 减少
B. 增高
C. 不变
D. 与油脂中所含游离脂肪酸的含量有关
E. 与采用的检测方法有关
[单选题]在高效液相色谱法中,梯度洗脱装置是按下列哪种方法操作,以改变流动相的极性、离子强度或酸度等
A. 将两种不同性质而互溶的溶剂,按一定程序连续改变组成
B. 将两种不同性质而互不相溶的溶剂,按一定程序连续改变组成
C. 将两种性质相近而互溶的溶剂,按一定程序连续改变组成
D. 将两种性质相近而互不相溶的溶剂,按一定程序连续改变组成
E. 将两种性质相同而互溶的溶剂,按一定程序连续改变组成
[单选题]在用石墨炉原子吸收光谱法测定(gf-aas determination)血铅时,为了得到满意的结果,需要控制的因素是
A. 干燥温度和时间
B. 灰化温度和时间
C. 干燥、灰化温度和时间
D. 原子化温度和时间
E. 干燥和原子化温度和时间
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