【名词&注释】
正确答案:B。A.A260mm达到最大值时的温度 B.A260mm达到最大值的50%时的温度 C.DNA完全解链时所需要的温度 D.DNA开始解链时所需要的温度 E.A280mm达到最大值的50%时的温度 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料下载及答案解析请访问不凡考网卫生职称考试考试频道。
[单选题]DNA的解链温度指的是（ ）
A. A260mm达到最大值时的温度
B. A260mm达到最大值的50%时的温度
C. DNA完全解链时所需要的温度
D. DNA开始解链时所需要的温度
E. A280mm达到最大值的50%时的温度
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举一反三：
[单选题]患者多梦易醒，醒后不易再睡，心悸，健忘，神疲，面色少华，舌淡苔白，脉细弱。治法为（ ）
A. 补气活血，镇惊安神
B. 滋阴降火，养心安神
C. 益气镇惊，安神定志
D. 补益心脾，养血安神
E. 以上均不是
[多选题]食品卫生学的研究方法有( )。
A. 食品卫生学检验方法
B. 食品毒理学方法
C. 食品安全性评价方法
D. 危险性分析方法
E. 行政与法制监督管理方法
[单选题]急性毒性试验的观察周期一般为
A. 19天
B. 24天
C. 14天
D. 30天
E. 90天
[单选题]慢性食管炎急性期应选择
A. 普食
B. 软食
C. 清流质饮食
D. 高脂肪软食
E. 低蛋白软食
[单选题]关于经济发展与健康的关系，下列表述不正确的是
A. 社会经济的发展是提高人群健康水平的根本保证
B. 人群健康与经济发展是相互促进的双向作用
C. 社会经济发展是促进人群健康水平提高的唯一重要的因素
D. 社会经济发展在促进人类健康水平提高的同时，也带来了新的健康问题
E. 社会经济的发展可明显改善人们的生活水平和生活质量
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