【名词&注释】
赖氨酸(lysine)、单倍体(haploid)、非整倍体(aneuploid)、多倍体(polyploid)、居民消费(household consumption)、经常性(usualness)、娱乐场所、音乐厅(concert hall)、超二倍体(hyperdiploid)、第一步(first step)
[单选题]食物中含氮量占蛋白质的多少由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25
A. 10％
B. 14％
C. 12％
D. 16％
E. 17％
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举一反三：
[多选题]文化娱乐场所经常性卫生要求中规定
A. 音乐厅(concert hall)、舞厅等场所禁止吸烟
B. 音乐厅(concert hall)、舞厅等场所宜设置专门吸烟室
C. 应设置消毒间
D. 800座位以上的场所应有机械通风
E. 同一平面应设有男女厕所
[单选题]下列不属于常见异倍体的是
A. 单倍体
B. 多倍体
C. 非整倍体
D. 超二倍体(hyperdiploid)
E. 亚二倍体
[单选题]关于蛋白质分子中的肽键的描述，正确的是
A. 由一个氨基酸的α–氨基和另一个氨基酸的α–羧基形成
B. 由一个氨基酸的α–氨基和另一个氨基酸的α–氨基形成
C. 由一个氨基酸的α–羧基和另一个氨基酸的α–羧基形成
D. 由谷氨酸的γ–羧基与另一个氨基酸的α–氨基形成
E. 由赖氨酸的ε–氨基与另一分子氨基酸的α–羧基形成
[单选题]某厂作业工人相对危害度的评价为>10.0，与疾病的关系强度为
A. 无
B. 弱
C. 中等
D. 强
E. 极强
[单选题]危险度特征分析时，对无阈值化学物主要计算出
A. 人群终生患癌超额危险度
B. 人均患癌超额危险度
C. 人群超额患癌病例数
D. B+C
E. A+B+C
[单选题]下列叙述正确的是
A. 接触评定是危险度评价的第三个阶段
B. 危害认定是危险度评价的第一阶段，为定量评价阶段
C. 剂量－反应关系评价是危险度评价的第二阶段，也是定量危险度评价的第二步
D. 参考剂量是指与可接受危险度相对应的化学毒物的接触剂量
E. 无阈值化学毒物的剂量－反应关系评价方法即安全评价法
[单选题]膳食结构是指
A. 食物的化学组成
B. 居民平均每年消费的各种食物数量的总计
C. 食物内部的组织构造
D. 组成膳食的食物种类
E. 居民消费的食物种类及其数量的相对构成
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