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2025卫生资格营养(士)医学卫生初级模拟试题77

来源: 不凡考网    发布:2025-03-19     [手机版]    
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1. [单选题]根据GMP的法律效力可分为强制性GMP和( )。

A. 指导性GMP
B. 企业GMP
C. 国家GMP
D. 行业GMP
E. 省市GMP


2. [单选题]职业接触铅的人群蛋白质的供给量占总能量的

A. 5%~10%
B. 14%~15%
C. 20%~25%
D. 25%~30%
E. 20%~35%


3. [单选题]为确保食品添加剂的食用安全,未经卫生行政部门许可,食品添加剂不得加入

A. 减肥食品
B. 降糖食品
C. 老年保健食品
D. 免疫调节保健食品
E. 婴儿及儿童食品


4. [单选题]下列哪项是吲哚类化合物最重要的抑癌机制( )。

A. 促进淋巴细胞的形成
B. 控制上皮组织分化,维持上皮组织细胞正常形态
C. 阻断致癌物亚硝胺合成
D. 诱导谷胱甘肽转移酶的合成,影响由细胞色素p450所调控的致癌物代谢活化过程
E. 通过影响能量代谢直接抑制癌细胞分化


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