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下列有关脂类的说法中哪一项不正确

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    正确答案:A。A.促进必需氨基酸吸收 B.胆固醇是合成维生素D的原料 C.每克可提供9kcal能量 D.可提供脂溶性维生素 E.增加饱腹感 更多临床营养副高级职称考试的考试资料下载及答案解析请访问不凡考网卫生职称考试考试频道。

  • [单选题]下列有关脂类的说法中哪一项不正确

  • A. 促进必需氨基酸吸收
    B. 胆固醇是合成维生素D的原料
    C. 每克可提供9kcal能量
    D. 可提供脂溶性维生素
    E. 增加饱腹感

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  • 举一反三:
  • [单选题]青少年推荐的饱和脂肪酸的摄入量为总能量的( )。
  • A. 5%
    B. 10%
    C. 15%
    D. 20%
    E. 25%

  • [单选题]关于基础代谢影响因素的叙述,正确的是
  • A. 瘦高者基础代谢低于矮胖者
    B. 体表面积大者基础代谢低于体表面积小者
    C. 男性基础代谢高于女性
    D. 老年人基础代谢高于年轻人
    E. 孕妇、儿童基础代谢相对较低

  • [单选题]下列现象不属于食物中毒范畴的是
  • A. 摄入被葡萄球菌污染的食物
    B. 摄入被节菱孢霉污染的食物
    C. 摄入过量苦杏仁
    D. 误食亚硝酸钠
    E. 摄入结核杆菌污染的食物

  • [单选题]谷类中含有的主要矿物质是
  • A. 钙
    B. 铁
    C. 锌
    D. 硒
    E. 铜

  • [单选题]下面不属于使用脂肪乳剂的优点的是
  • A. 提供的能量密度高
    B. 单独应用具有省氮效应
    C. 无高渗性利尿
    D. 对静脉壁无刺激
    E. 可经外周静脉输入

  • [单选题]维生素E含量最低的食物是( )。
  • A. 麦胚
    B. 花生油
    C. 豆类
    D. 鱼类食物
    E. 蛋类

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