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2024卫生临床营养师试题题库(7AA)

来源: 不凡考网    发布:2024-10-03     [手机版]    
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1. [单选题]缺乏后出现皮炎、腹泻、痴呆等"3D"症状的维生素是

A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素B1
D. 叶酸
E. 烟酸


2. [单选题]大量摄入后会在体内蓄积而引起中毒的维生素是( )。

A. 维生素B1
B. 核黄素
C. 烟酸
D. 维生素D


3. [单选题]在食品腐败变质过程中,通常( )更占优势。

A. 细菌
B. 霉菌
C. 酵母菌
D. 致病菌


4. [单选题]请选出不属于学龄前儿童膳食指南的内容?

A. 少量多餐细软
B. 每天饮奶,足量饮水,正确选择零食
C. 规律就餐,自主进食不挑食,培养良好饮食习惯
D. 参与食物选择与制作,增进对食物的认知与喜爱


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