【名词&注释】
正确答案:B。A.25%~35% B.35%~40% C.40%~45% D.45%~50% E.20%~30% 更多临床营养副高级职称考试的考试资料下载及答案解析请访问不凡考网卫生职称考试考试频道。
[单选题]大豆类食品的蛋白质含量范围是
A. 25%~35%
B. 35%~40%
C. 40%~45%
D. 45%~50%
E. 20%~30%
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举一反三:
[单选题]寒邪的性质和致病特点是( )
A. 其性重浊
B. 其性黏滞
C. 其性干涩
D. 其性趋下
E. 其性凝滞
[单选题]藿香正气散的君药是( )
A. 厚朴
B. 苍术
C. 藿香
D. 砂仁
E. 茯苓
[单选题]下列对于成碱性食品,描述错误的是
A. 一般指富含钙、磷、铁、钾等矿物元素较多的食物
B. 指在机体内经过代谢后,产物呈现碱性的食物
C. 蔬菜类食品属于成碱性食品
D. 水果也属于成碱性食品
E. 水果中由于富含有机酸,所以属于成酸性食品
[单选题]饮酒对糖尿病的影响不包括( )。
A. 降糖药物疗效降低
B. 酒精性肝硬化
C. 高血糖
D. 高脂血症
E. 脂肪肝
[单选题]对汞作业人员,具有保护作用的微量元素是
A. 铁
B. 锌
C. 锰
D. 硒
E. 铬
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