【名词&注释】
正确答案:E。A.能量 B.蛋白质 C.铁 D.钙 E.硒 更多临床营养副高级职称考试的考试资料下载及答案解析请访问不凡考网卫生职称考试考试频道。
[填空题]老年人机体多种功能减退。为了促进健康，老年人的膳食营养应有相应的调整。与成年人相比
为了增加抗氧化能力，应增加摄入的是
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举一反三：
[单选题]下列关于控制食品中农药残留量的措施叙述错误的是
A. 加强对农药生产和经营的管理
B. 安全合理使用农药
C. 制定和严格执行食品中农药残留限量标准
D. 对农药市场实施监督
E. 高毒、高残留、长期污染环境的农药与低毒、低残留的新型农药同交替使用
[多选题]血证的主要病因为（ ）
A. 热伤血络
B. 气不摄血
C. 瘀血内阻
D. 寒凝血脉
E. 情志抑郁
[单选题]心肾阴虚型胸痹，宜选用（ ）
A. 血府逐瘀汤
B. 左归饮
C. 右归饮
D. 补阳还五汤
E. 八珍汤
[单选题]男性，69岁，肺部感染伴呛咳，消瘦和轻度昏迷，该患者营养支持的方式应首选
A. 静脉营养
B. 鼻饲肠内营养制剂
C. 高蛋白流食
D. 清流食
E. 少渣半流
[单选题]膳食中糖类供热占总能量摄入的适当比例为
A. 40％～50％
B. 50％～60％
C. 60％～70％
D. 70％～80％
E. 80％～90％
[单选题]氨基酸评分可以确定蛋白质的
A. 生物利用率
B. 真实消化率
C. 蛋白质含量
D. 必需氨基酸
E. 限制氨基酸
[多选题]毫针刺法中常用的进针方法有（ ）
A. 夹持进针法
B. 指切进针法
C. 提捏进针法
D. 自然仰卧法
E. 舒张进针法
[单选题]关于食品中毒的特点，以下说法中错误的是
A. 潜伏期短
B. 病人无传染性
C. 发病与食物有关
D. 临床表现各不相同
E. 多呈暴发性
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