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临床营养学营养学基础章节试题及答案

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2024临床营养学(副高)历年考试试题及答案(5AG)
2025卫生职称临床营养学(副高)历年考试试题及答案(9A)
()空肠弯曲菌霍乱弧菌铜绿假单胞菌副溶血弧菌#痢疾杆菌食品名称#食品制造方法营养成分及含量#有害物质成分生产厂家#出现毕脱氏斑免疫功能下降暗适应能力下降#上皮干燥、增生、角化贫血骨质减少#体内水分减少#基础代谢降低#合...
2025临床营养学(副高)试题详细答案(01.04)
哪些措施可促进尿酸盐溶解和排出调节胰岛素分泌最重要的刺激因素是本－周蛋白凝固和溶解的温度分别为()与催乳素共同参与射乳反射的激素是多选用蔬菜、水果等碱性食物#每日饮水2000～3000ml#口服别嘌醇、碳酸氢钠#选择风尾鱼、沙丁鱼等补充蛋白质每...
中链脂肪酸的碳链含碳原子数为（）。
根据中国营养学会2000年修订的DRIs建议，孕4个月起能量RNI在非孕基础上增加牛磺酸含量异常丰富的食物是2～4个4～6个8～14个#9～13个16～18个150kCal／d180kCal／d200kCal／d#220kCal／d250kCal／d芒果橄榄花生孕4个月起能量RNI在非孕基...
临床营养学高级职称(副高)2024考试试题及答案(3AH)
临床营养学高级职称(副高)2024试题答案(11.09)
必需脂肪酸有以下哪些中国营养学会推荐孕妇脂类物质的摄入量包括()。营养缺乏原发性因素有()。乳母乳汁的分泌会受到以下因素的影响()。
2024临床营养学(副高)模拟试题258
食品湿物料中水分与物料结合有()形式。下列属于蜡样芽孢杆菌特点的是下述消毒灭菌法哪一种是错误的()小肠作为吸收的主要场所的有利条件有()。结晶水机械结合水#物理结合水#化学结合水#自由水产生的肠毒素包括腹泻毒素和呕吐毒素#有明显的季节性#...
2024临床营养学高级职称(副高)试题答案解析(10.27)
晨尿的特点是()低铜膳食适用于肝功能衰竭患者的食物中应含下列哪种氨基酸多些?()低脂膳食适用于下列哪些疾病?()偏碱性浓缩程度低有形成分多且保存完整#hCG浓度低不受时间限制肝硬化患者糖尿病患者腹泻患者肝豆状核变性患者#脑梗吞咽困难...
2024临床营养学医学高级职称(副高)试题正确答案(12.13)
男,59岁,上腹不适,消化不良3个月,大便隐血阳性,钡餐造影示:胃窦部见多个呈串珠样排列的5~10mm大小的圆形充盈缺损,中心见点状钡斑,胃壁蠕动存在。该病例最可能的诊断是红细胞渗透脆性指的是做胆囊造影检查时可选的食物是()。关于血红蛋白参考值正确的是疣状胃...
临床营养学(副高)2025冲刺密卷答案(01.19)
短肠综合征剩余肠管发生代偿性增生反应,加强对食物消化吸收的能力,其代偿转化时间需多长?()碘缺乏引起的颈部甲状腺肿容易以()诊察。消化系统疾病对营养代谢的主要影响有()。引起椰毒假单胞菌酵米面中毒的食物主要是6个月～1年1年～18个月18个月～2年...
卫生资格2024临床营养学卫生高级职称(副高)历年考试试题及答案(2AJ)
肺炎患者提供的能量噬菌体在分类上属()给婴儿添加辅助食品的具体情况是()。关于Tamm－Horsfall蛋白,不正确的是()1000～1200kcal／d1200～1500kcal／d1500～1800kcal／d1800～2000kcal／d2000～2400kcal／d#原虫
2025卫生资格临床营养学(副高)试题答案+专家解析(04.02)
吸烟#环境因素#感染#遗传因素高脂饮食焯水水煮卤汁走红水洗#与膳食脂肪总摄入量呈正相关#膳食脂肪量的多少起决定作用与多不饱和脂肪酸的摄入水平无关与胆固醇的摄入水平无关与磷脂的摄入水平呈正相关食品名称#食品制造方法营养成分...
2024卫生临床营养学卫生高级职称(副高)试题详细答案(12.11)
某内科医生欲观察一种新型止咳药的疗效,临床试验结果显示,所治疗的135人中治愈45人,显效36人,好转50人,无效4人,这种资料属于革兰染色阳性时,细胞颜色应为()切断动物中脑头端网状结构,将出现含有优质蛋白质的食品有()。
2024临床营养学医学高级职称(副高)试题答案公布(11.12)
对于腺病毒所致疾病,哪一项是错误的()消化性溃疡患者饮食治疗不正确的是()。丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制属于()维生素A缺乏病在诊断时,应与下列哪些疾病引起的皮疹相鉴别()。流行性角结膜炎病毒性肺炎咽峡炎先天性畸形#小儿腹泻低脂低盐面食为主...
一般情况下，混合型食物在胃中完全排空的时间为
一般情况下，混合型食物在胃中完全排空的时间为能引起肠源性青紫症的是DRIs是在下列哪项的基础上发展而来的含镁丰富的食品是我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于自制品不得超过谷类提供的维生素有高蛋白膳食可使尿液中丢失量增加的营养素是中国营养学会制定的中国居...
卫生2024临床营养学(副高)全套模拟试题349
谷胱甘肽(GSH)是由()组成的三肽。粮食污染黄曲霉毒素后,可采取的去毒方法有()。杂环胺类主要的毒性作用为()。肝性脑病患者选择蛋白质食物谷氨酸#脯氨酸胱氨酸半胱氨酸#甘氨酸#挑出霉粒#研磨加工加水反复搓洗#加碱破坏#活性炭吸附去毒#致畸...
2024卫生资格临床营养学医学高级职称(副高)试题正确答案(09.27)
动脉粥样硬化与饮食因素的关系膜浓缩的种类有()。下列有关交感神经系统的描述,哪一项是不正确的肺结核引起贫血的原因为与膳食脂肪总摄入量呈正相关#膳食脂肪量的多少起决定作用与多不饱和脂肪酸的摄入水平无关与胆固醇的摄入水平无关与磷脂的摄入水...
2025临床营养学高级职称(副高)试题剖析(03.17)
对于影响病毒致病作用的因素,哪一项是错误的()患慢性肺部疾病合并营养不良的患者因()等造成的临床后遗症主要是突发的高碳酸血症性呼吸衰竭,加重感染。患儿,女,5岁,水肿3天伴内眼血尿,以急性肾炎收入院,营养师在饮食治疗时告诉家长应注意的是()。淋巴系统的...
2024临床营养学高级职称(副高)试题案例分析题正确答案(09.11)
2024临床营养学医学高级职称(副高)试题案例分析题答案(11.23)

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