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临床营养学营养学基础章节试题

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中链脂肪酸的碳链含碳原子数为（）。
根据中国营养学会2000年修订的DRIs建议，孕4个月起能量RNI在非孕基础上增加牛磺酸含量异常丰富的食物是2～4个4～6个8～14个#9～13个16～18个150kCal／d180kCal／d200kCal／d#220kCal／d250kCal／d芒果橄榄花生孕4个月起能量RNI在非孕基...
食物中毒一般分为几类
血液黏稠湿热浸淫情志失调#感受热毒饮食所伤房劳体虚40％以下40％～54％55％～70％#70％～80％80％以上红细胞计数血红蛋白红细胞游离原卟啉#红细胞比容平均红细胞体积二十二碳六烯酸（DHA）油酸亚油酸#二十碳五烯酸（EPA）α...
2024临床营养学(副高)模拟试题258
食品湿物料中水分与物料结合有()形式。下列属于蜡样芽孢杆菌特点的是下述消毒灭菌法哪一种是错误的()小肠作为吸收的主要场所的有利条件有()。结晶水机械结合水#物理结合水#化学结合水#自由水产生的肠毒素包括腹泻毒素和呕吐毒素#有明显的季节性#...
2025临床营养学(副高)试题详细答案(01.04)
哪些措施可促进尿酸盐溶解和排出调节胰岛素分泌最重要的刺激因素是本－周蛋白凝固和溶解的温度分别为()与催乳素共同参与射乳反射的激素是多选用蔬菜、水果等碱性食物#每日饮水2000～3000ml#口服别嘌醇、碳酸氢钠#选择风尾鱼、沙丁鱼等补充蛋白质每...
卫生2024临床营养学(副高)全套模拟试题349
谷胱甘肽(GSH)是由()组成的三肽。粮食污染黄曲霉毒素后,可采取的去毒方法有()。杂环胺类主要的毒性作用为()。肝性脑病患者选择蛋白质食物谷氨酸#脯氨酸胱氨酸半胱氨酸#甘氨酸#挑出霉粒#研磨加工加水反复搓洗#加碱破坏#活性炭吸附去毒#致畸...
2025临床营养学高级职称(副高)试题剖析(03.17)
对于影响病毒致病作用的因素,哪一项是错误的()患慢性肺部疾病合并营养不良的患者因()等造成的临床后遗症主要是突发的高碳酸血症性呼吸衰竭,加重感染。患儿,女,5岁,水肿3天伴内眼血尿,以急性肾炎收入院,营养师在饮食治疗时告诉家长应注意的是()。淋巴系统的...
2024临床营养学(副高)考试试题(6X)
卫生职称2024临床营养学(副高)考试题322
肾脏组织学的基本组成单位是肾单位,每个肾有()个肾单位。下列属于食物中毒范畴的是生物型防腐剂乳酸链球菌素发挥很强抑菌作用的微生物为()尿沉渣检查标准化操作要求相对离心力为()60万～80万100万～120万#200万～250万300万～400万暴饮暴食引起的肠...
2024卫生资格临床营养学(副高)考试题234
2024卫生临床营养学(副高)模拟系统307
急性胆囊炎的病因是()。成年女性诊断为肥胖时体脂占体重的比例大于可导致老年性痴呆的生活习惯包括()。下列哪种细胞因子由Th细胞分泌并参与CTL的增殖及分化()胆囊出口梗阻#胰液反流#感染#结肠炎直肠炎5%10%15%20%25%#长期饮酒#吸烟#...
一般情况下，混合型食物在胃中完全排空的时间为
一般情况下，混合型食物在胃中完全排空的时间为能引起肠源性青紫症的是DRIs是在下列哪项的基础上发展而来的含镁丰富的食品是我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于自制品不得超过谷类提供的维生素有高蛋白膳食可使尿液中丢失量增加的营养素是中国营养学会制定的中国居...
关于单端孢霉烯族化合物叙述错误的是
关于单端孢霉烯族化合物叙述错误的是中国营养学会制定的中国居民膳食营养素参考摄入量中规定，育龄妇女钙的适宜摄入量为不属于胸痹病因的是（）锌的极好食物来源是有关维生素E的叙述错误的是痰热扰心型不寐治疗宜选用（）关于基础代谢影响因素的叙述，...
大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用，主要是因为大豆蛋白中
大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用，主要是因为大豆蛋白中富含谷类蛋白中缺乏的下列有关脂类的说法中哪一项不正确一般情况下，混合型食物在胃中完全排空的时间为毕脱斑的形成是由于我国营养学会建议孕中期、末期每日摄入钙AI为维生素D缺乏时可出现关于...
临床营养学高级职称(副高)2024试题答案(11.09)
必需脂肪酸有以下哪些中国营养学会推荐孕妇脂类物质的摄入量包括()。营养缺乏原发性因素有()。乳母乳汁的分泌会受到以下因素的影响()。
临床营养学高级职称(副高)2024试题专家解析(09.22)
孕妇缺乏叶酸易引起()。介导Ⅰ型超敏反应晚期相的最主要介质是()食品营养价值的评定不包括哪部分下述除哪一项外,均为细菌生长繁殖的条件()流产#先兆子痫#胎盘早剥#脊柱裂#无脑儿#组胺白三烯#肝素腺苷酸环化酶血小板活化因子营养素的种类...
临床营养学医学高级职称(副高)2024试题讲解(08.31)
2025临床营养学(副高)往年考试试题(2G)
短肠综合征剩余肠管发生代偿性增生反应,加强对食物消化吸收的能力,其代偿转化时间需多长?()肝性脑病患者选择蛋白质食物肝性脑病患者昏迷复苏后,可逐步增加且最适宜的蛋白质食品是()。目前认为在降脂药物应用中能保护肝脏和肾脏并对血脂代谢有影响的水溶性维...
2025临床营养学(副高)往年考试试题(7F)
水溶性维生素中最易于在体内储存的是尿糖干化学试带膜块中不含有()接触化学毒物人员的膳食营养原则是()。下列毒素中毒性最强的是()硫胺素视黄醇烟酸叶酸维生素B#葡萄糖氧化酶过氧化物酶溴麝香草酚蓝#邻联甲苯胺过碘酸盐补充富含含硫氨基...
临床营养学高级职称(副高)2024考试题321
已知男性钩虫感染率高于女性,现欲比较甲乙两地居民的钩虫感染率,但甲地的人口女多于男,而乙地男多于女,适当的比较方法为中国禁止施用有机氯农药的原因是()。发生水肿型营养不良时皮肤损害的常见部位是()。男,59岁,上腹不适,消化不良3个月,大便隐血阳性,钡餐...
2024临床营养学高级职称(副高)备考模拟试题325

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