正确答案: ABCD

保护现场，封存中毒食品或可疑中毒食品 采集样品，及时送检 追回中毒食品或可疑中毒食品 销毁中毒食品或可疑中毒食品

题目：对中毒食品控制处理的主要原则是（ ）

解析：对中毒食品及可疑中毒食品均应及时采取封存、召回或销毁等处理措施。

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举一反三的答案和解析：

[多选题]婴儿辅助食品在7～9月龄时可添加( )。

肝泥

鸡蛋羹

豆腐

[多选题]在我国，用"当量"来表示膳食参考摄入量的维生素是（ ）

维生素A

维生素E

烟酸

叶酸

解析：我国用"当量"来表示膳食参考摄入量的维生素有维生素A、维生素E、烟酸、叶酸。

[多选题]月经先后无定期的病因病机要点包括（ ）

肾虚不足，冲任不固

肝气郁滞，冲任失调

脾气虚弱，血海不固

[多选题]手少阳三焦经所主治的病证有（ ）

遗尿

小便不利

咽喉肿痛

耳鸣耳聋

水肿

[多选题]佝偻病患者头部骨骼表现有( )。

囟门闭合延迟

乒乓球样软化

方颅

鞍状头

十字头