正确答案: E

单糖

题目：碳水化合物的吸收形式是

解析：考查碳水化合物的消化吸收。膳食中的碳水化合物在消化道经酶逐步水解为单糖而被吸收。

查看原题 点击获取本科目所有试题

举一反三的答案和解析：

[单选题]维生素B6参与一碳单位代谢，因而影响核酸和DNA的合成，亦可影响同型半胱氨酸转化为

蛋氨酸

解析：通过蛋氨酸合成酶作用，甲基化转变为蛋氨酸。

[多选题]中医学的认知和思维方法包括（ ）

司外揣内

注重整体研究

援物比类

心法与顿悟

[单选题]大豆中具有降脂作用的物质是（ ）。

黄酮类

解析：大豆中具有降脂作用的物质是黄酮类。

[单选题]对于成年中度以上肥胖者，其能量摄入在较长时间内维持的最低安全水平可以是

4184.00kJ（1000kcal）

[多选题]必需脂肪酸缺乏，对机体的影响为

生殖障碍

皮肤损伤、皮疹

肝、肾、神经等方面疾病

生长迟缓

解析：必需脂肪酸是人体所必需的，如果缺乏会导致生殖、皮肤、肝、肾、神经、发育等方面的损害。

[单选题]下列不属于营养教育“四有”特点的是

有预见

解析：营养教育是有计划、有组织、有系统和有评价的干预活动。

[单选题]髌骨内上缘上两寸的腧穴是（ ）

梁丘