正确答案: A

剩米饭

题目：我国引起葡萄球菌肠毒素食物中毒主要食品是

解析：剩米饭是引起我国葡萄球菌肠毒素食物中毒的主要食品。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]有关败血症与伤寒的鉴别下列哪项最重要 ( )

有无早期感染性休克

[多选题]回归热肝脏的病理改变有

肝内脂肪沉积

肝坏死

肝内出血

库普弗细胞增生

肝退行性变

[单选题]病毒性肝炎的临床类型不包括

药物性肝损害

[单选题]关于霍乱流行病学特点，哪项是错误的

病后免疫力可持续终生

解析：病后可产生一定的免疫力，但持续时间短，亦有再感染的报告。

[单选题]乙型脑炎在我国的发病季节主要在

7、8、9三个月

[单选题]血清乳酸脱氢酶不增高的是

慢性支气管炎

[多选题]普通型流脑的临床分期

败血症期

脑膜炎期

恢复期

上呼吸道感染期

[多选题]脑膜炎双球菌的特性为 ( )

革兰染色阴性、肾形

专性需氧

能产生自溶酶

对寒冷及干燥极为敏感