[单选题]医患关系遵循的最重要的道德原则是（ ）

正确答案 ：A

医患平等关系

[单选题]观察单位为研究中的( )

正确答案 ：B

个体

[单选题]影响蛋类铁吸收率的物质是

正确答案 ：D

卵黄高磷蛋白

解析：虽然蛋类含铁较高，但由于卵黄高磷蛋白的存在，使其铁的吸收率降低。

[单选题]构成调查问卷的主体部分是

正确答案 ：C

问题与答案

解析：调查问卷一般由封面信、指导语、问题和答案、编码与登记四部分构成，封面信是告知被调查者本次调查的目的、意义、内容及调查者的身份等；指导语是问卷填写的说明，告知被调查者如何回答问题、对问题中的一些概念或专业名词作出易懂的解释；问题和答案是问卷的灵魂和主体部分；编码和登记是为了将问题和答案转换成计算机可以识别的数码，以便于后期的数据统计分析，既可在调查前进行编码，亦可在调查后进行编码。

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