正确答案: D

研究疾病的病因与流行因素并提出防治策略与措施

题目：流行病学的主要用途是

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举一反三的答案和解析：

[单选题]应激的生理变化模式为

一般适应综合征

解析：应激的生理变化模式为“一般反应综合征”(GAS)，即有多种有害因素产生的一种综合征，分为警觉、抵抗和衰竭3个阶段。塞里第一次把应激与疾病、健康联系起来，于是人们把应激视为一种易导致疾病的危险因素。故答案只能是C，其他名称都与应激无关。

[单选题]实验效应具有的特点是

精密性、灵敏性、特异性、稳定性

[单选题]人类目前常用的化学物质种类有

8万

[单选题]新医学模式对于预防医学的影响不包括

由贫穷性疾病预防扩大到文明富裕性疾病的预防

[单选题]属于常见污染食品的霉菌的是

镰刀菌属

解析：A、B、C、E均为细菌，只有D为霉菌。

[单选题]下列选项中，不属于正常舌象的是（ ）

舌质淡嫩少苔

[多选题]降低蔬菜中维生素损失的有效措施（ ）

先洗后切

急火快炒

现做现吃

解析：考核降低蔬菜中维生素损失的有效措施。

[单选题]引起人类原发性非典型肺炎（PAP）的病原体是（ ）

肺炎支原体

[单选题]钼在人体内的主要作用是

是黄嘌呤氧化酶、醛氧化酶和亚硫酸盐氧化酶的辅基

解析：铁是细胞色素的组成成分；硒参与构成谷胱甘肽过氧化物酶；铬是葡萄糖耐量因子的重要成分之一；碘参与合成甲状腺素，要注意鉴别。