[单选题]慢性支气管炎发病的相关营养因素为( )。

正确答案 ：E

蛋白质供给不足

解析：蛋白质不足会影响受损的支气管黏膜的修复、体内抗体和免疫细胞的形成，以及机体的新陈代谢活动。

[单选题]甲状腺功能亢进病人因消耗增多，各种营养素需求增高，蛋白质补充宜每千克体重1.5～2.0g，其中优质蛋白质比例占全日供给的总蛋白质多少为宜( )。

正确答案 ：A

优质蛋白质占全日总蛋白质的50％

解析：甲亢病人因消耗增多，各种营养素需求增高，蛋白质补充宜每千克体重1.5～2.0g，其中优质蛋白质占全日总蛋白质的50％。

[单选题]以下各种营养成分对冠心病治疗和预后均有很大的作用的是

正确答案 ：C

磷脂

解析：磷脂可分解过高的血脂和过高的胆固醇，清扫清管，使血管循环顺畅，公认为血管清道夫。还可以使中性脂肪和血管中积压的胆固醇乳化为对人体无害的微分子状态，并溶解于水中排出体外。同时阻止多余脂肪在血管壁沉积，缓解心脑血管的压力。故对冠心病治疗和预后均有很大的作用。

[单选题]男性，40岁，聚餐后突发持续性中上腹疼痛，伴有左腰、左背、左肩部的牵涉痛，入院检查血清淀粉酶水平升高，诊断为急性胰腺炎急性期，此时应采取的营养支持措施为( )。

正确答案 ：A

胃肠外营养

解析：胰腺炎急性期应禁食，以减轻胰腺负担，故采用胃肠外营养。

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