正确答案: ABCDE

教育者 受教育者 教育方法 教育内容 教育手段

题目：教育的要素包括

解析：教育的要素包括教育者、受教育者(或称学习者)和教育影响，其中教育影响又包括教育目的、教育内容、教育手段、教育组织形式、教育环境等。

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举一反三的答案和解析：

[多选题]护理健康教育研究的对象是

患者

患者的家属

护士

解析：护理健康教育研究的对象是患者、患者的家属、护士。故选ABC。

[多选题]怕热、忌湿和贵重物品的消毒灭菌可选用气体

环氧乙烷

甲醛

解析：怕热、忌湿和贵重物品的消毒灭菌可选用环氧乙烷、甲醛气体。故选AB。

[多选题]婴幼儿腹泻的治疗原则有( )。

严密观察病情，对症治疗

调整、适当限制饮食

纠正水、电解质紊乱

加强护理，防止并发症

[多选题]下列属于高可变性行为的是

社会不赞成的行为

正处在发展时期的行为

刚刚形成的行为

解析：高可变性行为包括：①正处在发展时期或刚刚形成的行为；②与文化传统或传统的生活方式关系不大的行为；③在其他计划中已有成功改变的实例的行为；④社会不赞成的行为 。故选BCE。