[单选题]对质量体系的总要求可以归纳为（ ）

正确答案 ：D

以上都对

[单选题]病毒感染力的滴定常用中和试验，关于中和试验错误的是

正确答案 ：E

可取高滴度病人早期血清（发病二周内）用于中和试验

解析：病毒感染后，血清中的早期抗体对病毒的亲和能力较差，这种抗体即使以高浓度与病毒中和，在高度稀释后，抗体也很容易从病毒上解离，使病毒恢复活性。为保证试验成功，必须制备高效价免疫血清或取高浓度病人恢复期血清用于中和试验。

[单选题]关于酶的表述不正确的是

正确答案 ：E

酶可以改变反应平衡点

[单选题]章某，女，38岁，喝牛奶后出现食物中毒症状，取剩余牛奶分离培养出革兰阳性杆菌，菌落较大，表面粗糙，在血平板上为β溶血，在肉汤培养基呈混浊生长，可形成菌膜能液化明胶，磷脂酶阳性。据此判断最可能是何种细菌

正确答案 ：D

蜡样芽孢杆菌

解析：革兰阳性杆菌，菌落较大，表面粗糙，在血平板上为β溶血，在肉汤培养基呈混浊生长，可形成菌膜能液化明胶，磷脂酶阳性。据此判断最可能为蜡样芽孢杆菌引起的食物中毒。

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