[单选题]膳食中比较实际的促进铁吸收的因素是( )

正确答案 ：D

维生素C和肉类

解析：膳食中铁的良好来源为动物肝脏、全血、肉鱼禽类。 其次是绿色蔬菜和豆类。

[单选题]死亡率最高的食物中毒是( )

正确答案 ：B

化学性食物中毒

[单选题]根据国际核事件分级表，特大事故是( )

正确答案 ：A

7级事故

解析：国际核事件分级将核事件分为8个等级(0～7级) 根据分级表分级的事件，仅同辐射安全有关。较低级别(1～3级)称为事件，较高级别(4～7级)称为事故。没有安全意义的事件称为“偏差”，作为0级。

[单选题]效度是指( )

正确答案 ：D

与研究目的的准确度

解析：D，效度是指与研究目的的准确度

查看原题