正确答案: A
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举一反三的答案和解析:
[单选题]现已证实酵米面、变质银耳食物中毒的病原菌为
椰酵假单胞菌
解析:椰毒假单胞菌酵米面亚种,是我国发现的一个新的食物中毒菌,可引起发酵玉米面、变质银耳中毒。
[多选题]产气荚膜梭菌引起人类疾病的类型有
气性坏疽
食物中毒
坏死性肠炎
[单选题]化妆品微生物检测样品所采集的量是
10g或10ml
解析:食品微生物检测样品的采集量为25g或25ml;化妆品微生物检测样品的采集量为10g或10ml。
[单选题]高致病性禽流感主要是由下列哪型流感病毒感染引起
H5N1
解析:根据禽流感病毒致病性和毒力的不同,可以将其分为高致病性、低致病性和无致病性。H5和H7亚型毒株所引起的高致病性禽流感对禽类的威胁最大。感染人的禽流感病毒亚型主要为H5N1、H9N2、H7N7。
[单选题]我国产品质量检验机构用于检验的仪器设备实行标志管理,可贴合格证的仪器设备是
仪器设备经计量部门检定合格者