正确答案: C

氧化镁可以对砷起固定作用，防止砷的挥发损失

题目：干灰化法测定化妆品中砷时，在样品中加入助灰化剂。它们的作用是

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举一反三的答案和解析：

[单选题]在电动势的测定中，检流计主要用来检测( )

电流对消是否完全

[单选题]测定食品中水分需称量恒重，“恒重”是指同一份样品两次称量之差不超过

2mg

[单选题]在测定水样中氟化物时，下列不常用的方法是

对磺基苯偶氮变色酸锆分光光度法

解析：测定水样中氟化物的方法有：电极法、比色法（常用氟试剂分光光度法和茜素锆比色法）和离子色谱法。

[单选题]食品中禁用的防腐剂有硼砂、硼酸、水杨酸及其盐，检查硼酸、硼砂可用焰色反应定性检查，检查方法是样品灰化后，在盛灰分的坩埚中加数滴硫酸及乙醇直接点火，阳性时火焰的颜色是

绿色

[单选题]每克植物油消耗的氢氧化钾毫克数表示

酸价

解析：每克植物油消耗的氢氧化钾毫克数表示酸价。

[单选题]决定原子吸收光谱法灵敏度的主要因素是

原子化效率

解析：原子化效率是决定原子吸收光谱法灵敏度的主要因素。

[单选题]原子吸收光谱法中，方法的特征浓度是指

能产生1%吸收或0.0044吸光度时，样品中待测元素的浓度或量

解析：在火焰原子吸收法中，采用相对灵敏度即特征浓度。

[单选题]测定化妆品中甲醛时，甲醛标准溶液的配制应是

称取甲醛，用高纯水稀释定容并标定，制成储备液，使用时，取定量稀释

解析：甲醛没有标准浓度的商品，因此，配制后需要标定浓度。

[单选题]《化妆品卫生规范》中规定的甲醇的测定方法是

气相色谱法