正确答案: ABCDE

引起人体过敏反应使病菌产生抗药性食品营养价值改变产生毒性作用基因污染

题目：转基因食品的卫生学问题有（）

解析：转基因食品可能对环境及人体健康造成危害：基因污染、人体过敏、使细菌产生抗药性、改变食品的营养成分和毒性作用等。

举一反三的答案和解析：

[单选题]牙龈红肿疼痛是因为（）

[多选题]属于温里剂的是（）

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