正确答案: ABCDE

食品原料与产品卫生标准 食品添加剂使用卫生标准 食品企业生产卫生规范 食品标签标准 食品卫生检验方法

题目：食品卫生标准包括下列哪些项目

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举一反三的答案和解析：

[单选题]面色黄而虚浮多见于（ ）

脾虚湿盛

[单选题]风邪的致病特点是（ ）

易袭阳位

[单选题]湿邪致病缠绵难愈的主要原因是（ ）

湿性黏滞，不易祛除，病程缠绵，病难速愈

[多选题]评价茶具清洗消毒效果的判定指标包括

细菌总数

大肠菌群

[多选题]关于队列研究的叙述，下列哪些是正确的

是从因求果的研究

在验证病因假设方面比病例对照研究更有说服力

可分为前瞻性和回顾性队列研究

[单选题]枳实除治疗食积脾胃气滞外，还常用治（ ）

泻痢腹痛、里急后重

[多选题]除了以下哪些项为苯的代谢产物酚类所致

作用于骨髓细胞中的巯基，导致谷胱甘肽代谢紊乱

作用于造血细胞，影响核分裂

对骨髓中白细胞核的致畸变作用

形成具有自身抗原性的变性蛋白，导致白细胞的凝集与破坏