正确答案: A

氨基酸的组成与排列顺序

题目：决定蛋白质分子空间构象特征的主要因素是（ ）

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举一反三的答案和解析：

[单选题]现况研究的主要分析指标是

患病率

解析：现况研究其实就是患病率研究，是在特定时点或时期和范围内该群体的患病比例。

[单选题]关于毒物吸收的正确定义是

毒物从染毒部位进入血循环

[单选题]"实"的病机最根本的方面是（ ）

邪气亢盛

[多选题]预防营养缺乏病的措施有( )。

推广母乳喂养

纠正偏食、挑食习惯

科学安排好一日三餐

提倡吃标准米面、适当增加粗粮供应

[单选题]关于维生素B的说法错误的是

其营养状况可用马尿酸指数进行评价

解析：维生素B的营养状况可用黄尿酸指数进行评价，而非马尿酸指数。

[单选题]内伤发热，肢体或躯干有固定痛处或肿块，舌质青紫，脉涩为（ ）

瘀血发热

[多选题]下列属于预包装食品营养标签强制标示内容的是（ ）

能量值

核心营养素的含量值

营养声称

营养强化后食品中该营养成分的含量值

解析：主要考核预包装食品营养标签强制标示的内容，包括：①能量、核心营养素的含量值及其占营养素参考值( NRV)的百分比；②营养声称或营养成分功能声称的其他营养成分含量及其占营养素参考值的百分比；③营养强化后食品中该营养成分的含量值及其占营养素参考值的百分比；④使用了氢化油脂时，在营养成分表中还应标示出反式脂肪（酸）的含量。

[单选题]致死剂量是指

引起实验动物死亡的最小剂量

[单选题]重度有机磷农药中毒的表现，下列组合哪项是正确的

瞳孔明显缩小、大汗、流涎、神志模糊、血压升高