正确答案: D
增加能量,应增加10%的基础能量消耗
题目:慢性阻塞性肺疾病营养治疗
解析:考查慢性阻塞性肺患者能量需求。为了使降低的体重得以纠正,应增加10%的基础能量消耗。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]被称为动物淀粉的是
糖原
解析:肝糖、糖原是广泛存在于动物体内的多糖,作为贮藏物质与植物界的淀粉相对应,故称动物淀粉。
[单选题]糖类与蛋白质相比,其元素组成不含
氮
解析:蛋白质主要由碳、氮、氧组成。糖类主要由碳、氢、氧组成。
[单选题]糖尿病肾病患者应限制补充的为
钠
解析:糖尿病肾病患者应保证蛋白质,尤其优质蛋白质的供给,根据病情适当补钾、铁和维生素C;兼有水肿或高血压时,应限制钠的摄入。
[单选题]糖尿病肾病患者优质蛋白质占全日蛋白质的适宜比例为
50%~70%
[单选题]人工喂养方式错误的是
所用奶瓶以小口直立式塑料制品为宜
解析:所用奶瓶以大口直立式玻璃制品为宜,便于洗刷消毒,通常准备几个,每日煮沸消毒一次,每次喂哺用1个。
[单选题]下列哪项不是脂类的营养学意义
提供必需氨基酸
[单选题]东亚胃癌发病率最高的国家是( )。
日本
解析:以1990年计,日本男性胃癌发病率仍然居全球首位(77.87/10万),其次是朝鲜及韩国。目前日本仍是东亚胃癌发病率最高的国家。
[单选题]下列不属于食物中毒特征的是
食物中毒具有较强的传染性
解析:食物中毒发病急剧,潜伏期短,病程亦较短,很快形成发病高峰期,发病曲线无尾峰。