正确答案: DE

细菌性食物中毒 中毒感染型

题目：沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置，某地发生一起760人大型食物中毒，报告潜伏期8-24小时，临床症状：恶心，头痛，食欲不振，出冷汗，呕吐，腹泻，腹痛，体温升高达38℃。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]关于正偏峰分布资料的描述，说法正确的是

绘成的曲线高峰偏左，长尾向右侧

[多选题]内伤发热辨证时应注意区别（ ）

病情轻重

证候虚实

[单选题]描述正态分布资料集中趋势的指标是

算术平均数

解析：标准差和变异系数是描述正态分布资料离散趋势的指标；中位数、几何均数和算术平均数是描述集中趋势的指标：中位数用于描述非正态分布资料，几何均数描述对数正态分布资料，算术平均数是描述正态分布资料集中趋势的指标。

[单选题]下列属于主动监测的是

卫生防疫部门开展的传染病漏报调查

[单选题]脂肪酸β–氧化的限速酶是

肉碱脂酰转移酶I

[单选题]下列不属于必需脂肪酸生理功能的是

参与离子转运