正确答案: D

维生素C

题目：某职业学生营养调查结果显示：平均每人每日摄入能量9204.80kJ（2200kcal），蛋白质70g，维生素A 600μg视黄醇当量。维生素B1 1.6mg、维生素B2 0.2mg、维生素C 120mg、烟酸16mg。临床检查发现：部分学生患有牙龈炎及牙龈出血，暗适应时间延长，口角炎和舌炎。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]砷引起的食物中毒可引起多种脏器受损，主要有

以上都是

[单选题]无动物蛋白膳食用于

血氨浓度明显升高，有神经系统症状的肝硬化患者

解析：无动物蛋白膳食用于血氨明显升高，有神经系统症状的患者。

[单选题]急性肾衰竭少尿期饮食治疗，不包括的是

大量食用水果

解析：急性肾衰竭少尿期，容易出现水中毒，必须严格控制入液量，在控制入液量的情况下，可适量选择新鲜的蔬菜水果。

[单选题]维生素B2缺乏时，可以出现的缺乏症有

脂溢性皮炎

[单选题]有约束骨骼作用，主司关节屈伸运动的是（ ）

经筋

[单选题]便秘的人应该注意摄入充足的（ ）。

蔬菜

解析：便秘的营养原则：有规律的进食，摄入足量的饮食粗纤维，养成定时排便、休息、娱乐的习惯，多喝水，多运动。