正确答案: E

果糖

题目：预防放射损伤的效果最佳的是

解析：预防放射损伤的效果最佳的是果糖。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列说法中错误的是

食物热效应的高低与进食速度无关

解析：食物热效应的高低与食物营养成分、进食量和进食速度有关。

[单选题]《医疗机构从业人员行为规范》是什么时间公布执行的

2012年6月26日

[单选题]下列情况婴儿易缺乏维生素E的有(　　)。

早产

解析：早产儿和低出生体重儿容易发生维生素E缺乏，引起溶血性贫血、血小板增加及硬肿症。

[单选题]Ⅳ型高脂血症通常是由于哪种营养素摄入过高引起(　　)。

糖类

解析：Ⅳ型高脂血症大多由遗传或饮食不当所致，尤其是能量和糖类摄入过多。

[单选题]临床上评价蛋白质营养状况的常用指标是(　　)。

清蛋白

[单选题]以下不是食品中天然有毒有害成分的是(　　)。

鱼中组胺

解析：鱼中组胺是由鱼死后组氨酸分解产生，而不是天然成分。

[单选题]牛油中的脂肪酸主要为(　　)。

饱和脂肪酸

解析：1.牛油中的脂肪酸主要为饱和脂肪酸。 2.橄榄油中的脂肪酸主要为单不饱和脂肪酸。

[单选题]低蛋白饮食+必需氨基酸疗法的禁忌证是(　　)。

慢性肾衰竭合并意识障碍