正确答案: A

1696kcal／d

题目：一名男性，体重70kg，身高175cm，年龄30岁，按照Harris和Benedict公式，其基础代谢的能量消耗为

解析：男性BEE＝66+13.7×体重(kg)+5.0×身长(cm)-6.8×年龄(岁)。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]长期食用该膳食，应注意防止出现

负氮平衡

[单选题]鲜牛奶的蛋白质平均含量一般为（ ）。

3%

解析：鲜牛奶蛋白质的平均含量为3%。其中79.6%为酪蛋白，11.5%为乳清蛋白和3.3%的乳球蛋白。