正确答案: ACDE

蛋白质合成能力差 对脂肪消化能力下降 糖耐量低 对能量需要减少

题目:老年人营养需要的特点是

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举一反三的答案和解析:

  • [多选题]乳糖不耐受者容易耐受酸奶的主要原因是( )。
  • 酸奶中含活菌

    酸奶中含有的乳糖酶将乳糖分解

    酸奶的凝乳状有利于延缓胃排空

  • 解析:酸奶是加入一定乳酸菌经发酵后生成的,发酵过程使得原奶中的20%~30%的乳糖分解成酸奶,蛋白质和脂肪也分解成为小的组分,便其更易消化吸收,所以对饮用牛奶后常有腹胀、肠鸣,甚至腹泻者的乳糖不耐受人群最为适宜。

  • [单选题]情志异常易使肝的疏泄功能失调,此种情志多为( )
  • 过怒


  • [单选题]风邪的致病特点是( )
  • 易袭阳位


  • 考试宝典
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