正确答案: E

产生肉毒毒素

题目： 男性，42岁，因食用过期罐头，出现头晕、头痛、全身无力，尤其以颈部无力最明显，四肢麻木、舌头发硬，吞咽困难。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]在某公司食堂吃了炒米饭的17名员工，先后出现食物中毒症状，剩余炒米饭镜检见大量革兰阳性粗大芽胞杆菌。分离培养血琼脂平板上的菌落扁平、边缘不齐、灰白色似毛玻璃状，有透明溶血环；镜检为革兰阳性粗大芽胞杆菌，芽胞卵圆形、小于菌体、居中央或一端。该菌可能是

蜡样芽胞杆菌

[单选题]TCBS培养基中使指示剂变色的物质是

蔗糖

[单选题]哪种方法不用于HBsAg常规检测

化学发光免疫分析

解析：化学发光免疫分析所用化学发光剂(吖啶酯)发光为瞬间发光，持续时间短，所以临床较少应用。

[多选题]与幽门螺杆菌有关的疾病是 ( )

胃癌

十二指肠溃疡

胃炎

[多选题]影响细菌群多样性的因素有 ( )

人体该部位的pH值

抗生素

菌群清除速率

机体的免疫状态