正确答案: D

沉淀作用

题目：用生牛奶或生蛋清解救重金属盐中毒是依据蛋白质具有（ ）

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举一反三的答案和解析：

[单选题]健康调查量表(SF-36)适用于

以上都是

[单选题]在合理行动理论模型中引入“知觉行为控制”变量后，模型发展为

计划行为理论

解析：Ajzen等在合理行动理论模型中加入知觉行为控制变量，发展为合理行动扩展理论模型，或称为计划行为理论。

[单选题]关于卫生宣传与健康教育的关系的叙述，正确的是

健康教育是卫生宣传在功能和内容上的拓展和深化

解析：卫生宣传一般指卫生知识的单向传播，其传受对象比较泛化，缺乏针对性，与健康教育相比，卫生宣传侧重于改变人们的知识结构和态度，不着重信息的反馈和效果。健康教育是双向传播，对象明确，针对性强，注重反馈信息，着眼于教育对象的行为改变，因此，健康教育是卫生宣传在功能上的拓展，内容上的深化。但应注意卫生宣传与健康教育密不可分，卫生宣传是健康教育实现行为改变目标的重要手段。

[单选题]人体内多不饱和脂肪酸指的是（ ）

亚油酸、亚麻酸