[单选题]关于糖尿病饮食治疗的叙述不正确的是

正确答案 ：C

糖尿病肾病时，早期应增加蛋白质的摄入

解析：糖尿病患者应制定每日食谱，控制热量总摄入量，一般糖尿病患者每日蛋白质摄入量占总热量的15%～20%，糖尿病患者每日食盐摄入量不应超过7g，糖尿病肾病时，早期不应增加蛋白质的摄入。

[单选题]使蛋白质分子在280nm具有光吸收的最主要成分是

正确答案 ：D

色氨酸的吲哚环

解析：答案：D。色氨酸、酪氨酸以及苯丙氨酸在280nm波长附近有吸收峰，但色氨酸的最强，苯丙氨酸最弱，其他氨基酸在该处元吸收。

[单选题]溶剂法提取天然药物化学成分时可以采用煎煮法提取的溶剂是

正确答案 ：E

水

解析：答案：E。煎煮法提取溶剂只能用水。

[单选题]下列溶剂中极性由大到小的顺序排列正确的是

正确答案 ：A

水>乙醇>氯仿>石油醚

解析：本题为识记题，常用溶剂的极性大小顺序排列如下：石油醚＜ 苯＜ 无水乙醚＜ 三氯甲烷＜ 乙酸乙酯＜ 正丁醇＜ 丙酮＜ 乙醇＜ 甲醇＜ 水。所以本题选A。

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