正确答案: D
副溶血性弧菌
题目:属于嗜盐菌的是
解析:A、B、C、E四种菌均不耐盐,因此答案为D。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]肾脏疾病的蛋白尿中以哪种蛋白质为主( )。
白蛋白
解析:肾脏疾病的蛋白尿中以白蛋白为主。
[单选题]根据中国营养学会2000年修订的DRIs建议,孕4个月起能量RNI在非孕基础上增加
200kCal/d
解析:孕4个月起能量RNI在非孕基础上增加200kcal/d(1cal=4.184J)。
[单选题]长期摄入RNI水平,可满足某一群体中多少个体需要量的摄入水平
97%~98%
解析:长期摄入RNI水平,可满足某一群体中97%~98%个体需要量的摄入水平。
[单选题]磷脂的主要生理功能是( )。
构成细胞膜的成分
解析:人体所有细胞中都含有磷脂,它是维持生命活动的基础物质。磷脂对活化细胞、维持新陈代谢、基础代谢及激素的均衡分泌,增强人体的免疫力和再生力都能发挥重大的作用。
[单选题]下列氨基酸中不含必需氨基酸的是
酸性氨基酸
解析:①必需氨基酸指人体不能合成或合成速度远不适应机体的需要,必需由食物蛋白供给,这些氨基酸称为必需氨基酸。共有10种,分别是:赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸、组氨酸、精氨酸。其理化特性大致有:都是无色结晶;碱性;由于有不对称的碳原子,呈旋光性。②碱性氨基酸:广泛存在于生物体内,包括精氨酸、赖氨酸和组氨酸。③含硫氨基酸:共有蛋氨酸、半胱氨酸和胱氨酸3种,蛋氨酸可转变为半胱氨酸和胱氨酸,后两者也可以互变,但后者不能变成蛋氨酸,所以蛋氨酸是必需氨基酸。④芳香族氨基酸:包括苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸。其中苯丙氨酸、色氨酸是人体必需氨基酸。⑤支链氨基酸:是指α-碳上含有分支脂肪烃链的中性氨基酸。支链氨基酸包括L-亮氨酸、L-异亮氨酸、L-缬氨酸。它们都属于必需氨基酸。⑥酸性氨基酸:有两种,即天冬氨酸、谷氨酸。