正确答案: ACD

属化学性食物中毒 皮肤可出现青紫症状 可出现全身组织缺氧表现

题目：亚硝酸盐引起的食物中毒( )。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列不属于反治法的是（ ）

寒者热之

[多选题]食源性疾病监测应该包含以下内容

及时报告

系统．连续收集疾病信息

开展预警

[多选题]黄连解毒汤的药物组成是（ ）

黄芩

黄连

黄柏

栀子

[多选题]毒蕈中毒按临床表现划分的类型包括（ ）

胃肠炎型

溶血型

神经、精神型

脏器损害型

解析：毒蕈中毒按临床表现可分为：胃肠炎型，溶血型，神经、精神型，脏器损害型，光过敏型。

[多选题]铅的毒性作用主要是在( )。

造血系统

肾脏

神经系统

[多选题]下列矿物质中，属于必需微量元素的是（ ）

硒

锌

铁

解析：按照化学元素在机体内的含量多少，将其分为常量元素和微量元素两类。钾、镁虽为人体必需元素，但属于宏量元素。

[多选题]与痹病关系最为密切的外邪有（ ）

风

寒

湿