正确答案: E

必需氨基酸的种类和数量

题目：蛋白质的生理价值取决于食物蛋白质中

解析：本题要点是蛋白质的营养价值。有8种氨基酸是人体必需而又不能自身合成的，因此含有必需氨基酸种类多，数量足，比例与人体需要相近的蛋白质，营养价值高。

查看原题

举一反三的答案和解析：

[单选题]早期宫颈癌的常见临床表现是

接触性出血

[多选题]关于人胚发育的概念，正确的是

受精后第3天，形成囊状桑葚胚

植入时的胚为囊状的胚泡

受精后第8周末，胚体初具人形

解析：受精后的第8周，为胚胎的胚期。

[单选题]独特型抗原存在于

TCR、BCR或Ig的V区

[单选题]卵巢子宫内膜异位症首选的诊断和治疗措施是

腹腔镜

[多选题]女，42岁，盆腔包块1年，迅速增大并下腹隐痛半月。查：移浊阳性。下列哪项检查有助于诊断

腹水细胞学检查

B超检查

[单选题]关于输精管结扎术的并发症，下列叙述错误的是

80％的男子将在术后8周达到无精子

[单选题]不是结肠镜检查适应证的是

急性菌痢

[单选题]下列哪项不是糖尿病孕妇容易发生的合并症？(　　)

前置胎盘