[单选题]下列不属于促进健康的行为是
正确答案 :C
饮酒
[单选题]亚慢性经皮毒性试验,一般选用
正确答案 :C
豚鼠或家兔
[多选题]常用做营养监测的健康指标包括( )
正确答案 :BCD
幼儿死亡率
身高和体重
婴儿喂养方式
解析:营养监测的健康指标包括体重、身高、0~4岁死亡率、婴儿哺乳/喂养方式、某种营养缺乏病的新病例等;饮食行为与生活方式指标包括吸烟、饮酒、体力活动、体育锻炼、生活规律以及知识、态度和行为的改变等。
[单选题]苯丙酮尿症患者应限制食用的食物为
正确答案 :A
牛奶
解析:苯丙酮尿症应限制苯丙氨酸的摄入,而普通 乳类苯丙氨酸含量较高,应禁用或少用,其他食 物均可食用。
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