正确答案: C
人体只能利用L型葡萄糖
题目:关于碳水化合物的说法错误的是
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举一反三的答案和解析:
[单选题]根据中国营养学会2000年修订的DRIs建议,孕4个月起能量RNI在非孕基础上增加
200kCal/d
解析:孕4个月起能量RNI在非孕基础上增加200kcal/d(1cal=4.184J)。
[单选题]粮食水分含量为多少时霉菌繁殖产毒能力最强
17%~18%
[单选题]老年人能量摄入量与消耗量以能保持平衡并可维持理想体重为宜,50~60岁老年人每日摄入量约为kJ(kcal)
8.00~13.00(1900~3100)
[单选题]下列哪组食物是碱性食物( )。
番茄、苦瓜
解析:蔬菜、水果一般为碱性食物。
[单选题]中链脂肪酸的碳链含碳原子数为( )。
8~14个
解析:短链(含4~6个碳原子)脂肪酸;中链(含8~14个碳原子)脂肪酸;长链(含16~18个碳原子)脂肪酸和超长链(含20个或更多碳原子)脂肪酸。
[多选题]对肝的系统连属,表述正确的是( )
肝在液为泪
肝合筋而华爪
肝开窍于目