[单选题]维生素E的适宜摄入量(AI值)是

正确答案 ：A

14mg α－TE／d

[多选题]杂环胺类主要的毒性作用为( )。

正确答案 ：BC

致突变

致癌

[单选题]预防杂环胺类化合物污染的措施是( )。

正确答案 ：D

增加蔬菜水果摄入量

[单选题]高血压饮食禁忌

正确答案 ：A

腌制品、浓茶、咖啡

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