正确答案: A

控制繁殖和杀灭病原菌

题目：某人中午食用咸鸭蛋后，晚间出现上腹部疼痛以脐部阵发性绞痛为主、恶心、呕吐，腹泻水样便等症状。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]黄曲霉毒素的毒性是

以上皆是

[单选题]中国营养学会平衡膳食宝塔推荐的每人每日烹调油用量为

25～30g

解析：此题是考查考生对合理膳食结构的理解。

[单选题]前瞻性队列研究的主要特点是

以上均是

解析：优点是在前瞻性队列研究中，由于研究者可以直接获取关于暴露和结局的 第一手资料，因而资料的偏倚较小，结果可信。缺点是所观察的人群样本量很大，观察时间长、花费大，因而影响其可行性。

[单选题]因分泌不足而引起呆小症的激素是

甲状腺素

解析：甲状腺激素与大脑神经系统的发育有关，缺少时引起呆小症，生长激素缺少时患侏儒症，胰岛素分泌不足患糖尿病，性激素对维持第二性征有重要作用。

[单选题]维持某种功能状态的稳定主要有赖于

负反馈

[单选题]主动脉瓣关闭主要是由于

主动脉压高于心室内压

解析：主动脉瓣关闭主要是由于主动脉压高于心室内压。

[单选题]痢疾杆菌按国际分类法可分为几个群

4个群