正确答案: D

猪肝

题目：以下含钙丰富的食物，不包括

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举一反三的答案和解析：

[单选题]巴氏消毒法多用于下列哪种食品的消毒( )

鲜奶

[单选题]下列关于危险度评定论述错误的是

为制订法定职业病提供依据

[单选题]100名高血压患者，用气功疗法降压，随访3个月，80%血压降至正常，下列哪个结论正确( )

无法作出结论，因未设对照组

[单选题]有关结核杆菌，下列叙述错误的是( )

含大量脂质，故对湿热抵抗力强

[单选题]总大肠菌数作为水质污染指标的理由

数目多、生存时间与致病菌相近，检测方法较容易

[单选题]防止苯并(a)芘危害的措施是( )

吸附法去除

解析：此题是考查考生对化学性污染预防的综合应用能力。正确答案为A，吸附法可以去除食品中一部分苯并(a)芘，其中药用炭是从油脂中去除苯并(a)芘的优良吸附剂。

[多选题]发生医患纠纷时，应冷静面对，妥善解决，必要时需要做好下列哪些沟通( )

医院内部沟通

医患沟通

同卫生行政部门的沟通

同司法机关的沟通

与公安机关的沟通

解析：面对影响大、易冲突的医患纠纷事件，全方位的沟通是必须做到的。

[单选题]我国国家的根本大法是

《中华人民共和国宪法》