正确答案: A

55℃1h

题目：某小学校因停电，午餐在饭店为学生订做盒饭，学生们食用后大约4小时，陆续出现头晕、上腹部疼痛、腹泻、恶心、呕吐，腹泻为黄绿色水样便，一日数次至十余次，体温在38～40℃

解析：1.沙门菌不耐热，55℃1小时、60℃15～30分钟或100℃数分钟即被杀死。

查看原题

举一反三的答案和解析：

[多选题]临床试验设置对照的类型有

安慰剂对照

空白对照

阳性对照

剂量反应对照

外部对照

[多选题]引起月经先期的主要机理有（ ）

血热

气虚

虚热

[单选题]三部举按皆有力的脉称为（ ）

实脉

[多选题]出血热患者高血钾的治疗，下列哪项是正确的

高渗葡萄糖加胰岛素

10%葡萄糖酸钙

5%碳酸氢钠

血液透析

[单选题]下列选项中，不属肝生理功能的是（ ）

通调水道

[多选题]医院感染发生的危险因素有

对医院感染预防控制的重要性缺乏足够重视

医院内交叉感染

不合理使用抗生素及抗菌制剂

医院消毒隔离和灭菌操作不严格

临床治疗方式的改变及社会人口老龄化