卫生职称2024理化检验技术卫生副高高级职称历年考试试题(5AI)答案和解析

[单选题]分析天平中空气阻尼器的作用在于

正确答案：D

[单选题]采用薄层色谱法检测食品苯甲酸和山梨酸时，为防止样品制备过程中出现乳化现象，通常采用何种溶液沉淀蛋白质

正确答案：C

解析：利用重金属盐使蛋白质变性的原理沉淀蛋白。

[单选题]用重铬酸钾法测定COD的水样，加硫酸酸化至pH<2后，置4℃保存，保存的天数不应超过

正确答案：D

[单选题]采用4%乙酸为浸出液进行溶出试验时，甲醛浓度不得超过30mg/L的食品容器材料是

正确答案：E

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