正确答案: A

属于可诱导型调控

题目：关于乳糖操纵子的叙述，下列哪项正确

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举一反三的答案和解析：

[单选题]谷皮中不含有

淀粉

[单选题]短期饥饿时，血糖浓度的维持主要靠

糖异生作用

解析：本题考察糖异生。短期饥饿时，肝糖原几乎耗尽，血糖浓度的维持主要靠糖异生作用。肌糖原及组织中糖不能转变成葡萄糖来提供血糖；饥饿时脑对葡萄糖的利用有所减少，但饥饿初大脑仍以葡萄糖为主要能源，所以此时靠减少脑的利用难以维持血糖。

[单选题]脂水分配系数高的化学物

难溶于水，易于吸收，难随尿排出

[单选题]地方性氟中毒是一种常见的生物地球化学性疾病，其发生一般与下列哪种因素无关

性别

解析：地方性氟中毒与年龄有密切关系，氟斑牙主要发生在正在生长发育中的恒牙，乳牙一般不发生氟斑牙。而氟骨症主要发生在成年人，发生率随着年龄增长而升高。地方性氟中毒的发生一般无明显的性别差异，但是由于生育、授乳等因素的影响，女性的病情往往较严重。地方性氟中毒也受饮食营养因素的影响，营养状况不佳的地区患病率高，病情较重。此外，氟中毒患病率与饮水氟含量呈明显的正相关。所以答案选D。

[单选题]变异系数越大，说明

以均数为准变异程度大

[单选题]环境流行病学调查方法中，环境卫生学中最常用的一种调查方法是

现况调查

解析：现况调查或横断面调查——在某时点或某时期内对某特定范围人群当时的疾病和健康状况以及相关特征和因素的调查分析，以描述调查状况的分布情况，探索疾病病因线索。是环境卫生学中最常用的一种调查方法。

[单选题]计算某年5岁以下儿童死亡率（U5MR），其分母为该年

活产数

解析：5岁以下儿童死亡率=同年5岁以下儿童死亡数 / 同年活产儿总数×1000‰

[单选题]正态分布曲线下右侧5%对应的分位点为

μ+1.64σ

解析：正态分布，右侧5%对应的分位点是90%所围成的面积的双侧界值，所以本题答案选择D。

[单选题]蛋类中吸收率较低的营养素是

铁