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卫生
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营养(士)(代码:108)
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[单选题]下列哪项因素不可能使基础代谢水平升高( )。
正确答案 :
E
饥饿
[单选题]食物热效应的最高点通常出现在进食后的( )。
正确答案 :
D
2小时内
[单选题]在体内代谢过程中具有调节血糖作用的营养素主要是
正确答案 :
A
碳水化合物
解析:考查人体内碳水化合物的功能。碳水化合物的含量、类型和摄入量是影响血糖的主要因素。
[单选题]下列属于食物中毒范畴的是( )。
正确答案 :
D
食入正常数量可食状态的食品引起的急性胃肠炎
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