[单选题]对于航空航天人员,蛋白质代谢的主要改变是( )。
正确答案 :A
分解代谢增强
[单选题]下列属于食品营养强化目的的是
正确答案 :A
弥补食品在正常加工、储存时造成的营养素损失
[单选题]慢性肾小球肾炎叙述正确的是( )。
正确答案 :E
慢性肾小球肾炎急性发作应按急性肾炎饮食原则处理
[单选题]婴儿哮喘营养治疗,除外
正确答案 :C
防止蛋白质的摄入
解析:初生婴儿的肠道免疫系统尚未成熟,容易对外来蛋白产生过敏反应,而其中的主要致敏物质是牛奶中的β-乳球蛋白。母乳中含有sIgA,能增强呼吸道抵抗力,所以提倡母乳喂养或使用游离氨基酸营养粉喂养。
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