正确答案: C

社区人口的非病例或健康人群的随机样本

题目：在病例对照研究中，对照最好是全人口的无偏样本，下列哪一条符合这个要求

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举一反三的答案和解析：

[单选题]急性胰腺炎患者恢复期宜采用的烹调方法是

煮、炖

解析：宜采用烧、煮、烩、卤、炖等方法，禁用油 煎、炸、烙、烤等烹调方法。

[单选题]染色体畸变有

互换

[多选题]营养缺乏原发性因素有( )。

摄入量不足

生理需要量增加

精神紧张